11 – A Máquina de Lavar Louça
Josephine Cochrane criou a máquina de lavar louça mecânica em 1886 e foi a base para os outros modelos que seguiram.
A ideia não era inovadora — já existiam tentativas de inventar máquinas semelhantes, mas sem sucesso — mas era, de longe, a mais sofisticada. Josephine construiu uma roda com compartimentos para colocar a loiça, que ficava dentro de uma caldeira de cobre. O sistema de limpeza consistia na saída de água quente com sabão enquanto um motor fazia a roda girar. Em teoria, a máquina podia lavar em dois minutos 200 pratos que depois eram secos com um jato de ar quente.
A máquina de lavar loiça conseguiu obter uma patente em 1886 e em 1893 conquistou o primeiro prémio na Exposição Universal de Chicago.
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